El programa de Zootecnia de la UFPS sede Cúcuta, propende por la formación de profesionales lideres altamente calificados para el desarrollo de la producción animal, capaces de generar soluciones a los problemas del entorno con responsabilidad social y sentido ético, a través de la implementación de estrategias gerenciales ambientalmente sustentables y acordes a cada sistema productivo.