El Programa de Zootecnia de la Facultad de Ciencias Agrarias y del Ambiente de la Universidad Francisco de Paula Santander (UFPS) llevó a cabo un Encuentro de Apicultores, espacio académico y productivo que reunió a representantes del sector, instituciones estatales y apicultores de la región.

Durante la jornada se abordaron temas clave como la normatividad para la producción apícola, las buenas prácticas en el manejo de colmenas, el control de parásitos, el manejo de reinas y subproductos, así como la importancia de la polinización y la sostenibilidad ambiental.

Jorge Alexander Rubio Parada, director del Plan de Estudios de Zootecnia, destacó que este tipo de encuentros permiten actualizar a los productores y estudiantes frente a las exigencias actuales:

“Hoy no solo hablamos de buenas prácticas en ganadería o agricultura, también en apicultura. El manejo adecuado de las abejas, tanto con aguijón como sin aguijón, es fundamental para garantizar la calidad de la miel, la cera y otros subproductos, además de preservar su papel en el equilibrio ecológico”.

Entre los invitados se contó con la participación de funcionarios del ICA y el SENA, además de representantes de Compra Eficiente del Gobierno Nacional, quienes compartieron experiencias y recomendaciones técnicas para fortalecer la actividad apícola en el departamento.

Por su parte, José Fernando Tapia, apicultor de La Piedra de Río Mieles y Polo en Cenafro, resaltó el valor de la articulación con la universidad:

“Es la oportunidad para desarrollar el sector apícola, mejorar la formación y la productividad, y generar un trabajo articulado entre los productores y las instituciones. Esta es la primera actividad formal amplia de apicultores en Norte de Santander y marca un punto de partida para trabajar de manera conjunta”.

Asimismo, Miguel Ángel Barragán Rivera, director del semillero de investigación de abejas CIAPI de la UFPS, subrayó que el evento busca articular esfuerzos para industrializar la economía apícola y consolidar la formación de los futuros profesionales:

“Nuestra agenda académica incluye acompañar a campesinos y asociaciones, integrar a los estudiantes desde la electiva de apicultura y desarrollar investigaciones sobre calidad de mieles y certificación de productos de la colmena. La universidad pone al servicio del sector sus laboratorios y el conocimiento científico, generando un gana-gana para productores, estudiantes y la región”.

El encuentro ratifica el compromiso del Programa de Zootecnia con los sectores productivos, fortaleciendo la formación académica de sus estudiantes y contribuyendo al desarrollo sostenible de la apicultura, una actividad que dinamiza la economía de pequeñas y medianas familias rurales en Norte de Santander.