Enfrentarse al mundo laboral es uno de los retos más grandes para el profesional recién graduado, por ello la Universidad Francisco de Paula Santander desde los diferentes Programas, realiza cada semestre visitas académicas a importantes empresas del sector productivo que le aportan a los estudiantes experiencias reales del quehacer de la profesión en el ámbito nacional e internacional.

Es así como 21 estudiantes del programa de Ingeniería Agroindustrial viajaron a Medellín a conocer e identificar los roles en los que se podrían desenvolver al finalizar la formación académica, un escenario oportuno que permitió dar solución a dudas y preguntas frente al trabajo del profesional en el aspecto laboral.

José Alfredo Gutiérrez, docente del Programa indicó que el objetivo de esta salida estudiantil fue romper los esquemas de la formación dentro del aula de clase y llevarlos a la realidad, “ellos deben desde ya, ver de una manera práctica el ejercicio productivo que se realiza en una empresa, las apuestas de innovación y desarrollo tecnológico que deben implementar para aumentar la productividad de las organizaciones”.

Para el docente, la labor profesional no es solo hacer bien el trabajo y cumplir adecuadamente las tareas asignadas, sino que este se encuentre altamente calificado para proponer estrategias y proyectos novedosos, e impactar de manera favorable en los indicadores de productividad de la empresa en la que labore.

“Este ejercicio extracurricular les permite evidenciar las dinámicas, avances tecnológicos, administrativos y de producción que desarrollan las empresas actualmente, además, que el futuro profesional proyecte lo aprendido en el aula de clase y lo compruebe en los procesos reales evidenciados en las industrias visitadas”, expresó Gutiérrez.

Igualmente, expuso que la actividad les dio la oportunidad de conocer lo que implica el manejo de personal, controles de calidad, avances tecnológicos en el sistema productivo, exportaciones, entre otros.

Durante el recorrido los estudiantes y docentes UFPS visitaron organizaciones como: Jardines del Portal SAS, empresa exportadora de flores; ESTRA, compañía de empaques y material plástico; CONTEGRAL, industria de productos para la porcicultura; la Universidad de Antioquia - seccional oriente, donde se encuentra el programa de Ing. Agroindustrial, la cual les permitió tener un acercamiento en el tema de los semilleros de investigación; entre otros.

Por otra parte, Sandra Elena Pérez Gélvez, estudiante del Programa Académico, manifestó que esta experiencia le permitió abrir un poco más el panorama sobre el campo de acción que puede escoger, “estoy muy agradecida con la Universidad por generar este tipo de espacios, donde no solo conocemos a nuestro país, sino que tenemos la oportunidad de ampliar nuestra proyección referente a lo laboral”.

Asimismo, comentó que no siempre el ingeniero agroindustrial debe estar en las industrias del sector alimentario, ya que puede desenvolverse en otro tipo de áreas como del plástico y las flores. Del mismo modo, afirmó que luego de la visita les llamó la atención la posibilidad de realizar las prácticas profesionales en esta Ciudad, gestión que se viene adelantando desde la dirección del Programa Académico.