• Organizar, desarrollar y operar procesos desde la recepción, almacenamiento, transformación y comercialización de materias primas de la agroindustria.
• Realizar, controlar y aplicar técnicas a los procesos de manera sostenible de tal manera que se integren el sector primario y el sector industrial.
• Conocer y desarrollar estrategias de comercialización que permitan aumentar los niveles de producción.
• Formular, gestionar y participar en proyectos agroindustriales que permitan generar desarrollo productivo, investigativo y empresarial.
• Administrar, gestionar, desarrollar y dirigir centros de producción y empresas agroindustriales.
• Organizar y coordinar sistemas de calidad en empresas agroindustriales de acuerdo a la normatividad vigente en todas las áreas implicadas.